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原料：
椰子 1个
黄豆 150克
牛腱子肉 225克
红枣 4颗
姜 2片
盐 适量
做法：
1.将椰子肉切块。
2.洗干净黄豆。
3.把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。
4.红枣去核，洗干净。
5.煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。
特色：
椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。
黄豆牛肉汤 椰子黄豆牛肉汤
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