板栗烧鸡翅 寒冬深受全家喜愛的板栗雞翅

材料:

鸡翅中一斤  板栗适量  味极鲜酱油两勺  番茄酱一勺  盐适量  冰糖适量  葱姜适量 

板栗烧鸡翅 寒冬深受全家喜愛的板栗雞翅

做法:

1.鸡翅洗净,冷水下锅至水开后捞出,冲去浮沫备用。

2.葱切段,姜切片。

3.板栗去皮备用。

4.锅内放油,烧至六成热后放入葱姜爆香。

5.倒入鸡翅翻炒至表皮变色。

6.加入冰糖,不断翻炒至冰糖融化,鸡翅上色。


7.加入酱油和番茄酱翻炒均匀。

8.锅内倒入开水,放入板栗小火炖煮。(水刚刚没过鸡翅即可)

9.板栗和鸡翅将熟时,放入适量盐调味。

10.大火收干汤汁出锅。




  

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