原料:
五花肉一小块、包菜半个、粉丝一小把、蒜6瓣、葱姜、青红椒和干红辣椒、盐、老抽、料酒、植物油适量
步骤:
一.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。
二.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁。
三.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟 ,然后放干红椒、葱姜蒜爆香。
四.加老抽、料酒略炒后再放入包菜。
五.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分。
六.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/398051/950734345630.html
更多阅读
湘菜中不辣的菜不多,我做每一个都小心翼翼,辣椒少之又少,但最终还是辣,辣的开胃。包菜炒粉丝很普通的菜,适合这夏天吃,我做的中辣,酸中带辣,包你吃的汗流浃背,酣畅淋漓。主料:;包菜(300g)辅料:;粉丝(细粉条)(50g);鲜红辣椒(1个)厨具:炒锅
 橄榄菜炒包心菜的做法 做法: 1、烧锅倒油烧热,下入清洗好的包心菜翻炒一下。 2、接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。 3、然后,合入橄榄菜翻炒一下。 4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。 成
原料:     五花肉一小块、包菜半个、粉丝一小把、蒜6瓣、葱姜、青红椒和干红辣椒、盐、老抽、料酒、植物油适量步骤:    一.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。    二.五花肉切薄片
  蒲菜炒肉是济南非常有名的地方菜,可惜现在知道的人并不多。正宗的蒲菜炒肉是先把肉片大火爆炒,然后加入大明湖的蒲菜,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富。现将蒲菜炒肉的具体做法介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能做出好吃
虽然木耳炒肉看上去是一道菜,但是有不同的搭配以及不同的炒作手法,就会出来不一样的木耳炒肉。你想了解好吃美味的木耳炒肉要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐美味木耳炒肉的4种做法。 美味木耳炒肉的做法1 材料