天气也渐渐热了，煮饭的欲望也开始降低,高温的厨房很纠结。
夏日凉菜很受家人喜欢，拌好的凉菜入冰箱冷藏后再食用。
正巧带回了素天下的小菜回来，于是用来凉拌，也少了厨房的油烟感
材料：素天下各类素菜（素百页、千页豆腐、素肚丝等等） 胡萝卜 鲜香菇 白芝麻 香菜 蒜末各适量
调料：黄豆酱 韩式辣椒酱 蚝油 生抽 糖 雨露 鸡精 香醋 香油 辣椒油
做法：
1、各种材料准备好，豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断
2、烧开水，分别将素菜、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫
3、沥干水分倒入盆中，加入所有的调料（根据自己口味增减量吧）
4、干锅将白芝麻烘焙香也加入盆中，撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可
舞语：
凉拌菜材料其实没有什么要求，按自己口味最重要，不过香菜、蒜末不要少啊，这个可以提升口味的
[原料/调料] 主料：甜椒、芦笋、胡萝卜、口蘑、鸡腿菇、西红柿 配料：黄油 调料：盐、糖、咖喱、牛奶、椰浆(可用椰汁代替)、淀粉 [制作流程] 制作： 1．甜椒、芦笋、胡萝卜切条，烫水。西红柿去皮切成1厘米的片。
主料：黄瓜、丝瓜、冬瓜、木瓜、扁豆、豇豆、西葫芦、莴笋、圣女果 辅料：熟核桃仁、熟花生米、香菜 调料：葱、姜、水淀粉、白糖、鸡精、盐、香油 烹制方法： 1、将所有主料洗净分别切成条、块、
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