爱华网我们为什么都爱自助餐？
1、能多吃。
2、能吃到饱。
3、能吃到撑死得不要不要的。
吃到什么样的自助餐会让你在朋友圈发飙？
1、菜式少。没让你吃到饱。
2、服务员像饲养员一样木讷，撑到闪到腰也不过来扶一把。
3、真的吃吐了，钱都白花了……
所以，当我终于找到一个干净、性价比高、服务好，还能打包（呸！想什么呢），而正巧还是五星级酒店时，我内心是感恩这个世界的。因为「便宜没好货」终于有了一个反驳的论据。
餐厅分为四个区域：冷餐区、中餐去、异国美食区、甜品区。
这个餐区主要是各种海鲜。有色拉、各式刺身、寿司、北极虾、雪蟹脚、赤贝、金枪鱼等。海鲜非常新鲜肉质鲜嫩，有着独特的鲜甜感。所有海鲜都是无限量供应。
老虎蟹、青口、毛蚶一样的蛤类
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阿拉斯加雪蟹腿、长脚蟹腿
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其中雪蟹脚很新鲜，略带鲜甜，丝丝入扣，肉质紧实，洒些青柠汁，就很美味了。
刺身
三文鱼、北极贝、甜虾、金枪鱼等
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三文鱼鲜嫩肥美，切片薄而透，有入口即化的感觉，喜欢吃刺身的可以敞开吃，并不像有的自助餐“每人三片”的规定。
寿司
种类也是繁多。各种寿司卷，细卷,粗卷,中卷,裹卷等等。粗卷吃起来米粒的口感不错。
沙拉
白煮鸡蛋
早餐特供。白煮鸡蛋有分时间煮的，三分钟、五分钟、八分钟的。
所谓的溏心鸡蛋到全熟鸡蛋的差别吧。
DPer说：颠覆了对酒店自助早餐的新定义
前段时间恰好赶上“70、80年代－寻找儿时记忆里的上海”主题月，餐厅布置得亦很应景，永久牌自行车、555台钟、铁饼干盒、华生电扇、热水瓶子、老式收音机和电话机、黑白电视、手提行李箱……各式老摆件应有尽有，恍然间有如穿越时空，莫名地感动油然而生。
既有烤羊排、牛排、烤乳猪、烤鸡、烤鸭、叉烧这类的美味，又不乏小龙虾、四喜烤夫、排骨年糕、板栗烧鸡、八宝辣酱、咸菜毛豆烧豆腐这样的老上海经典菜肴。
烤乳猪
严重推荐烤乳猪！！！！！！
乳猪脆嫩可口，配上酱料和那个面饼无敌好吃。非常抢手。
DPer说：但是一只乳猪大概只能供给10位客人，每位3小片。差不多1个小时上1只。还是值得等的。
龙虾
有时候会供应龙虾，口味不比其他专门做龙虾的餐厅差。
各类面食
从凉皮凉面到阳春面车仔面，应有尽有。
麻辣烫和小馄饨
这个要强推一下。煮食，像河粉、车仔面、拉面这些，都是厨师现做，根据你的口味“定制”。
四种汤底选择，汤底还是很不错的。除了自选麻辣烫的汤底，肉骨茶和瓦罐鸡汤都是不错的。小馄饨皮薄肉多加上紫菜虾皮，味道非常鲜美。
拉面
配菜丰富，菠菜，金针菇，平菇，手打鱼丸，鱼豆腐，蟹肉棒，油豆腐等。
面条和面线可选择，面条的话还有好多种颜色，关键问了下拉面档大厨，他说全都是纯天然的蔬菜颜色，绝对不是色素。
汤底有鸡汤和牛肉汤。面线吃口Q弹，鸡汤很鲜美，汤头是老火的，还放了药材，很滋补。到底五星级出品，汤底一点不含糊。
中式点心
种类很多，厨师一直再补货，没有断档过。特别推荐里面的虾饺很饱满，皮子很薄，里面大颗粒的虾肉吃的出来，蟹子烧卖也不错，小小一个，很可爱，味道也很鲜美。
虾饺、烧麦、小笼包
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烧味
肉夹饼
煎饼果子
还有煎饼果子这么接地气的东西，甜酱太正了简直。
这个餐区以西餐、印度菜，马来菜等东南亚菜为主。据说是有9个国家的特色菜肴。
印度美食柜台
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中东美食柜台
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羊排
他们家的羊排我是惊艳了，完全超出自助水准，绝对有五星级水准噢！现烤的羊排，熟度正好，软嫩得宜，油脂满口，外脆里嫩，滋味无穷，可惜实在吃不下不然可以再来一份。
炸物
鸡翅、薯条、鱿鱼圈、德国烤肠等自助餐高热量套装。
肉饼
真想来个馍馍
黎巴嫩烤肉、沙爹串
咖喱
阿三咖喱区也蛮赞的。
有个印度的蛋卷。超级辣，貌似里面放了黑胡椒和辣椒，吃不惯所以印象也比较深刻，建议大家尝试之前有个心里准备。
烤肉
配着各种蘸料，解腻。
印度炒饭
意大利面
一样是现点现烧，酱的选择不多但是面的品种很多，味道略微偏咸，奶油培根意面但是很浓郁。
墨西哥玉米卷饼
香格里拉的甜品系列蛮有名的。
每次品尝，总有意想不到的惊喜，各式各样的诱人美味摆在面前，让身为‘甜品控’的我着实把持不住，有巧克力慕斯、马蒂尼杯式蛋糕、椰子鲜奶慕斯、巧克力蛋糕、焦糖布丁、多种口味的冰淇淋等等。
DPer说甜点的每个小蛋糕都做的好好吃
各种芝士蛋糕
泡芙
马卡龙
水果
芒果沾酱油，黑暗料理翘楚
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冰沙
马来的特色传统甜品。甜度刚好，也很清爽，吃完一点不腻。
冰淇淋
貌似是某新西兰牌子，喜欢奶味重的，推荐绿茶和香草口味。喜欢雪葩的，推荐山楂。但是剩下的几款也是水平之上的，绝对可以一试。
棉花糖
最吸引我的当数现场制作的棉花糖，小时候浦东公园门口经常买，5分钱一串，哈哈，咬一口，瞬间被甜蜜所包围，满是陶醉！
橡皮糖
临走记得门口装上一小盒免费德国软糖哦，把爱与幸福带回家，哈哈~
最后揭晓答案：
香格里拉酒店 Yi Cafe
地址： 上海市浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼2楼
本期礼品
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