炸酱做法:
提示:
*三种酱本身都有咸味,所以炸酱的时候无需再放盐。
*郫县豆瓣酱有少许辣味,爱吃辣椒的,切记放入这个酱,味道会增色不少。
*酱可以一次多炸些,放在冰箱里备用,哪天懒了不愿做饭,煮把面条,码些青菜,拌上酱就是一顿饭。
*这酱不单可以拌面条,同样可以蘸黄瓜啊,卷饼时蘸着吃
炸酱做法:
提示:
*三种酱本身都有咸味,所以炸酱的时候无需再放盐。
*郫县豆瓣酱有少许辣味,爱吃辣椒的,切记放入这个酱,味道会增色不少。
*酱可以一次多炸些,放在冰箱里备用,哪天懒了不愿做饭,煮把面条,码些青菜,拌上酱就是一顿饭。
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