糖水山楂罐头的做法 山楂罐头的做法

山楂罐头的做法

       很喜欢山楂罐头,山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖,变得软糯酸甜醇厚,口感更适口,再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面,盖紧盖子,保存一段时间,想什么时候吃就什么时候吃。

1.山楂500g洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核

2.锅内放清水,放入白糖100g、冰糖50g,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮40分钟

糖水山楂罐头的做法 山楂罐头的做法
  

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