太卷寿司是日本寿司中的一种，材料放的较多，卷成的寿司卷较粗。一般常用的材料，是厚蛋烧 、香菇、干瓢、黄瓜、鱼肉松等。这次咱介绍的这款新食感太卷寿司，是在寿司饭中加入了香香的核桃仁，既营养又好吃。新食感太卷寿司 来源：樊莉莉[点击放大]新食感太卷寿司材料：4卷分寿司饭 2合海苔 4枚水芹 适量鱼肉松 50克核桃仁 适量厚蛋烧材料：色拉油 少许鸡蛋 3个糖 2大量勺盐 少许煮香菇材料：干香菇 6个泡香菇水 半量杯味醂、酱油、糖 各1大量勺做法：1、把厚蛋烧锅加热，放少许色拉油，把鸡蛋、糖、盐搅拌匀，做成厚蛋烧 。（详细做法请参见厚蛋烧 。）2、干香菇用水泡开后，切片。准备一小锅，放入香菇片、泡香菇水、味醂、酱油、糖，用小火煮至收汁。水芹用开水焯烫一下。核桃仁炒香后，切碎。拌入寿司饭中。3、准备一个寿司卷帘，按照步骤图中的放上海苔，在上面再平铺一层1/4量核桃仁寿司饭，要保留3厘米海苔不要铺。在中间铺上香菇片、厚蛋烧、水芹、鱼肉松。然后以材料为中心，卷成寿司卷。4、卷好的寿司卷，切成份，摆盘即可食用。贴心小叮咛：海苔粗糙的一面铺饭。水芹可以换成黄瓜条等。新食感太卷寿司的做法 来源：樊莉莉[点击放
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