日本料理最贵 裸颊鲷 裸颊鲷科


裸颊鲷科

日本料理最贵 裸颊鲷 裸颊鲷科

分类学地位 taxonomy
|__真核生物域 Eukarya
|__动物界 Fauna
|__脊索动物门 Chordata
|__脊椎动物亚门 Vertebrata
|__有颌上纲 Gnathastomata
|__硬骨鱼纲 Osteichthyes (鱼纲 Pisces__硬骨鱼系)
|__幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii
|__棘鳍总目 Acanthopterygii
|__鲈形目 Perciformes
|__鲈亚目 Percoidei
|__鲈总科 Percoidea


       体延长而呈长椭圆形,稍侧扁。头中大。吻尖锐。口中大,端位,略可伸缩,唇厚。眼的位置偏头部之后上方。上下颌锥状齿或臼齿,前端或扩大成犬齿或无,犬齿外突出或无;锄骨及腭骨无齿。主上颌骨大都被眶前骨所覆盖。体被中型栉鳞;头顶及颊部均裸出。具鳔。背鳍单一,连续,硬棘部长于软条部,且中间无缺刻,具X棘,9-10软条;臀鳍具III棘,8-10软条;腹鳍胸位,具腋鳞;尾鳍内凹。全世界计5属39种(Nelson, 1994)。本科鱼类之栖息环境和鲷科相似,但具有更宽广之活动空间范围;珊瑚礁及其外围砂泥地,甚至潮间带或低潮带以内之浅水域,均可发现其踪迹。大部份属夜行性,但亦有为日行性者。属肉食性,又因具臼齿状牙齿,故以具硬壳之无脊椎动物或鱼类为食。有些龙占具性转变之生态适应,会随成长,由雌鱼变为雄鱼,且成鱼之体色和小鱼往往不同。广泛分布于非洲西岸和印度-西太平洋的热带沿岸。

      如:星斑裸颊鲷 Lethrrrinus nebulosus、红鳍裸颊鲷Lethrinus haematopterus、灰裸顶鲷 Gymnocranius griseus
 

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