爱华网清蒸多宝鱼：清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法
多宝鱼---以前只能在高级餐馆里才能吃的上。后来有了养殖，才慢慢的走向平凡，走向老百姓的饭桌。胡萝卜多宝鱼肉质鲜嫩，鱼肉结实平滑，有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效多宝鱼高档好吃，但是并不难做。清蒸就是最简单，最好吃的做法。
炖鱼最简单的做法 清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法——食材
多宝鱼：1条
油：适量
盐：适量
料酒：适量
蒸鱼豉油：适量
大葱：适量
姜：适量
淀粉：适量
胡萝卜：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
炖鱼最简单的做法 清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法——步骤
1、
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净
2、
在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面
3、
撒些料酒，腌制10分钟入味。
4、
在大盘里放些姜片，葱丝
5、
放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝
6、
锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟，
7、
倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝
8、
重新放上大葱丝与胡萝卜丝
9、
在鱼上浇入热油
10、
把蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，
11、
再浇在鱼上即可。
炖鱼最简单的做法 清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做好吃,清蒸多宝鱼的家常做法——小贴士
1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。2.可以根据自己的爱好调浇汁。
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