柿子果酱 宝宝的果酱:柿子果酱

     菜品口味:酸甜 主要工艺:煮 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 所用厨具:煮锅

柿子果酱 宝宝的果酱:柿子果酱
食材明细 放烘的鲜柿子  600g 鲜柠檬 一只 清水 100g 宝宝专用冰糖 100g 虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。 1
把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。 2
剥好的柿子放入碗中。 3
用小餐刀把柿子搅烂。 4
将烂成糊的柿子倒入锅中。 5
把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。 6
柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。 7
加入宝宝专用的冰糖。 8
边放边搅拌。 9
小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。 小贴士

味道非常不错,冷凝后很像果冻。

  

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