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中国人信奉民以食为天,但却很少有人真正了解人与食物之间的关系...有人选择把食物作为身体与精神治疗的途径，也有人将食物作为了治愈情感的良药……
前几天，女友M在朋友圈PO了几张在意大利旅行的照片，相片中的她穿着得体的裸色连衣裙，高挑挺拔，气色很好，气质也温和许多，对着镜头满眼笑意，身边站着小她3岁的先生，两个人完全看不出几年前剑拔弩张的样子。
时光离散了很多人，也治愈了很多人。
M年轻时是个聪明而要强的姑娘，学历不高，做生意却是一把好手，白手起家的20多岁，不顾家人阻挠嫁给了比她小3岁的丈夫，从最基础的销售做起，直到自己代理服装品牌入驻商场，成为服装行业著名的夫妻档。最艰难的时候，他们把全副身家押成货款，生活也被简化成了泡面。原本，她有一手好厨艺，却在局促的日子中无法施展，丈夫曾经朗声大笑着承诺，以后生意做好了，给她一个世界上最漂亮的厨房，任意施展。
生意越来越好，漂亮的厨房让家的感觉更好，一对儿女又刚刚凑成个“好”，可是，生活却没有预料中的“好”。
生活与事业的平衡果真那么难吗？?
“那时，我们年轻气盛，生活生意都一样，为了衣服、鞋子的陈列这种小事吵到空气都要爆炸。”年轻时的爱与恨，总是热烈而绝对，非此即彼，没有任何退让和妥协的余地。每次吵完架，他摔手出门，孩子躲进房间，她发泄一般爆炒上几盘菜，热辣辣的菜式，像极了煎熬的心。
创业期的争执，因为终极目标的相同，最后大多握手言和。
可是，守业的时候，一切都不同了。
业务走上正轨，两个人分别变成了“男强人”和“女强人”，她的性格依旧刚烈，事必躬亲的地方越来越多，掌控欲也越来越强，夫妻的争执已经从吵架升级到战争——以言辞为枪炮的最伤人的战争，不在气势上压倒对方绝不罢手的战争。
爆烈的她从来不愿意以迂回和缓的方式解决问题，一定要让最爱面子的男人颜面扫地才觉得是彻底的胜利，丈夫也赌气似地变本加厉，一对骄傲的人总是用这种极端的方式维护自己的尊严。压倒婚姻的最后一根稻草，仅仅是一双鞋子的颜色，两个人为了产品秀上模特是穿红色的鞋子还是白色的鞋子，吵了他们最激烈的一场架。
这场争吵之后，她带着一双儿女搬到他们若干处房产中的另一处，开始分居生活——大家心里暗自清楚，所谓的分居不过是离婚的前奏，猛然离散的痛苦太尖锐，慢慢接受或许好些，孩子也能有个过渡。
生活中少了一个人，时间开始多起来。
为了儿女合理的膳食搭配和健康餐饮，她捡起丢了很久的厨艺，并且尝试加入一个生活家俱乐部，在学习烹饪之余还可以与俱乐部的伙伴们进行同好社交。
也许，食物与人之间真的存在一种奇妙的链接，不同食材、不同烹饪方式濡养出了一个人不同的脾性。
她开始变得安静，在生活与工作中寻找均衡，生活也逐渐平静规律。妈妈的变化影响着孩子，孩子放学给妈妈帮厨，边打理食材边聊起学校诸多趣事，唯一不足的是，爸爸不在。
孩子提出请爸爸回家吃饭，她没有拒绝。
那天，儿女雀跃得像一对小鸟，他们一大早陪她去超市采买，回来料理食材，抢着练钢琴。
久别的男人坐上桌，那个商场上纵横叱咤的硬汉，局促得手脚不知往哪儿摆，她看着欢欣的儿女和虽然吵翻天却从来没有在经济上为难过自己的那个男人，百感交集。
烹小鲜若治大国，稳固的家庭也是同样的。
很多人觉得生活非此即彼，一定要在事业和家庭中分出个主次，只是，生活的齿轮环环相扣步步紧合，哪里有那么多的计较与折腾？实际上，均衡才是正常的状态，翻来覆去、大起大落的折腾就像爆炒一盘菜，稍不留意火候，结果都过犹不及。
她突然明白了自己的问题，从前总是心急，炒菜都喜欢爆炒，不停地翻，手脚不闲才觉得是烹饪，才觉得能抓住重点；可现在却爱上了清蒸，南瓜、豆角、紫薯、大米、鱼、肉、虾，放入锅里，看火苗慢慢燃烧，水慢慢煮沸，静静等待，自然成熟。
充满人间烟火的厨房，是一个家庭重要的情感维系，而“蒸”，则是最平和最有穿透力的烹饪方式，无论水滚得多么热烈，表面上看都是柔柔的水汽，不声不响，穿透力极强。
现在，厨房，已经成为他们家里最重要的交流场所，全家一起跟着APP菜谱学新菜式，一起聊天，一起在色彩斑斓的食材中感受真正的“家”。
好运总是眷顾美满的人，最近两人获邀作为方太生活家俱乐部的VIP客户，共同在意大利开启了一段探寻食物与人之间关系的美食之旅，让她感到惊喜的是，在游览米兰世博园时，她居然看到了三道失传已久的传统客家蒸菜。
今天的故事原型来源于我们其中一位香蜜的留言和讲述，方太，作为最懂中式烹饪的厨电企业，她们特别希望我们这样一个女性主义公号，能够聊一聊食物与生活、烹饪与爱、女性的自我均衡之间的探索，于是，我想到了不久之前那位香蜜的述说——一场幸福与痛苦交织的美味情缘，小伙伴儿们把它改编成了今天的故事。
每个热爱生活的人都是有着自我主张的“生活家”，对生活的不同理解，由内而外形成了各异的生长状态，有的亮烈，有的笃定，就像不可思议的食物链——食物与人也存在着奇妙的链接，不同食材，不同烹饪方式濡养出了一个人不同的脾性。方太生活家，通过打造线上线下融合的生活方式，为爱烹饪、爱美食、爱生活的人提供了社交空间，以烹饪和美食构筑和谐的家庭关系。
或许我们都会从亮烈的“爆炒型”女人，淬炼成笃定的“清蒸型”女人。
无论何时，烹饪都是一个女子表达爱的最好方式之一，因为味蕾会将爱的味道永久铭记。
筱懿
