蒜蓉开边虾[8P]工艺：烤
难度：初级入门
人数：2人份
口味：蒜香味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟
主料：虾4只
辅料：蒜1头
调料：色拉油50克食盐适量鸡精少许细香葱适量
蒜蓉开边虾的做法
材料集合图：
1.净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒出蒜香味；盛在小碗内，加盐、鸡精搅和
2.虾洗净去虾线从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断
3.将开边虾依次整齐地排列在料理盒中
4.烤箱预热180度，将料理盒放入烤箱中层，上下火烤10分钟左右虾完全变色即可
菜品特色
今儿来道快手简单美食，作为白领一族的便当也可以，既是一道大菜也是一道快手营养菜，关键是省时没有繁琐的步骤，却又健康营养，而且拿出来也相当有面子！
吃完蒜蓉开边虾可能您的嘴里会留下一些蒜味，教您几个祛除蒜味的小妙招这样您就能放心大胆滴吃了，一是喝点牛奶，最后用牛奶漱漱口，或者嚼点茶叶也可消除嘴里的气味，当然这些完事如果您再配备一颗口香糖就齐活了。 
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