方便馄饨健康吗 方便馄饨

   做法:煮 口味:葱香味 难度:初中水平 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:<60分钟 馄饨皮100克 猪肉馅100克 紫菜(干)少许 香菜少许 虾米少许 香油少许 生抽少许 干辣椒少许 调料食盐适量 酱油20克 葱20克 姜5克 料酒少许 胡萝卜50克 花椒粉3克 植物油适量 触碰食材图片可获得购物信息哦!方便馄饨的做法

将剁好的肉馅放入大碗中,放酱油@花椒粉@料酒搅拌上劲,再加入20克清水搅打上劲,然后放入切成细末的胡萝卜末@生姜末和葱末;

再放入盐和食用油还是顺着原来搅拌的方向搅拌均匀;

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将和好的鸭蛋面团(面和得硬一些)用压面机或者用擀面杖手擀成薄薄的几乎透明的馄饨皮,切成小四方块;

取一张馄饨皮在中间靠上面的地方放上馅料,然后朝里卷一层,最后将上面的两个角捏在一起就成了元包馄饨;

将包好的馄饨放入大碗中放一小勺色拉油或者香油轻轻地拌一下,让其表面都沾上一点油;

将馄饨放入盘子中摆好然后放入蒸锅中,大火开锅后中小火蒸8~10分钟,如果是素馅的,可以少蒸一会;

如果带到办公室@火车或者给孩子@朋友带饭等等,需要将晾凉的馄饨放入保鲜盒中,然后将干的紫菜@虾皮@葱花@香菜放到保鲜盒中,再用一个小的保鲜袋或者小玻璃瓶,放入生抽或味极鲜@香油@胡椒粉@还可以在放少许辣椒油系紧袋口或拧上瓶盖放入装馄饨的保鲜盒中,盖上保鲜盒盖就可以了;

吃的时候只需要将调料倒入馄饨中,到满开水然后盖上盖子焖2~3分钟就可以了,很方便

  

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