爱华网都市生活中的人们越来越注重养生之道，红酒作为世界公认唯一的碱性酒，富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等，其养生保健功效逐渐被人们所熟知。那么，喝红酒到底有哪些健康功效呢？那就请看看下面这每天一杯红酒的10大理由吧！
每天一杯红酒的10大理由
1.红酒有利于减肥
红酒含有由葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C、维生素E及胡萝卜素，它们具有抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。
2.红酒能延年益寿
《酒类与药品研究期刊》（TheJournalofStudiesonAlcoholandDrugs）的一篇研究报告指出，科学家发现在红酒中存在一类有助于延年益寿的化学物质，这种名为“resveratrol”（白藜芦醇）的化学物质能够激发一种古老的生存反射从而延长人类的寿命，它更能将人体细胞抵抗核辐射的能力提升到正常水平的3倍或以上。
3.红酒对心脏具有保护作用
红酒中还含有大量的多酚，这是一种强力的抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化，而且可以减缓人体中血液凝结的速度，能有效地防止动脉硬化，且有效地降低心脏病发作的机会，进而能更有效地预防心脏病。红酒中还含有一种被称为槲皮酮（Quercetin）的植物色素成分，该物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”出现，能够保护血管的弹性和畅通，对心脏有非常重要的保健作用。
4.红酒加鸡蛋，可治疗感冒
春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康。德国人很早就有用加热的红酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热红酒治病的古方。具体的做法是将一小杯红酒加热，然后在酒里打一个鸡蛋，稍加搅动后停止加热，趁温热时连酒带蛋一起服下。据说这种有名的“鸡蛋酒”就是德国人医治感冒的传统方法。
5.红酒可预防胃溃疡
胃溃疡是属于消化系统疾病中最常见的疾病之一。英国研究人员在最新一期的《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮用红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌已经被确认为是导致胃溃疡发病的罪魁祸首。
6.红酒可调节女性痛经
中医有“以色入脏”的说法，喝红酒有利于女性身体中的各内脏器官吸收红酒中的养分，在月经快结束时喝红酒具有养颜补血的功效。在正常情况下，如果能够保证每天晚上临睡前喝上一小杯红酒（约100-150ml），不仅可以保护心血管，对调节痛经也具有一定的预防效果。
7.红酒能有效地预防动脉硬化
动脉硬化是动脉中的一种非炎症性病变，它会使动脉血管壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭小。德国美因茨大学体育学院教研组组长克劳斯？容教授在研究中发现：饮用适量的红酒，可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂蛋白的含量，并且同时能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的产生。
8.红酒有利于治疗前列腺癌
前列腺癌是一种男性同胞们专有的一种癌症，它是发生于男性前列腺组织中的恶性肿瘤。有研究发现表明，红酒具有抗前列腺癌的作用。美国研究人员将人类前列腺癌的癌细胞注入实验白鼠的体内，让白鼠患上前列腺癌，然后再给它喝红酒。经过一段时间的“食疗”后，他们发现白鼠体内的肿瘤缩小了。
9.红酒可提高女性受孕机率
丹麦一项新的医学研究发现：每天适量饮用一些酒精饮料，尤其是红酒，不仅能够提高性生活的质量，而且还有助于提高女性的受孕机率。所以，对处于生育期的女性而言，保证每天饮用适量的红酒，可以帮助其提高生育能力。
10.红酒有益肺部健康
肺位于人体的胸腔部位，主要生理功能是主司呼吸，在人体的五脏六腑中位置最高。美国布法罗大学的研究人员根据大量研究数据表明，长期饮用红酒对人体最大肺活量和每秒钟肺活量的影响很大，这是因为红酒中含有黄酮类和酚类等抗氧化物，而这些抗氧化物质的含量均可以提高人类的肺活量，并且能够保护人体肺部功能的健康。
最后我们来看看红酒的储存方法。
软木塞
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
室 温
我们常听到某款酒最适合“在室温下饮用”，到底室温是指多少度呢？其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”。
品酒杯的选择
选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可aIhUaU.cOM以将酒的香气集中于杯口附近，便于嗅闻判断。不要有雕花或是有其他颜色，以免对葡萄酒颜色产生错误判断。
酒并非越陈越香
葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。
