花生蹄花汤 爱吃货:【花生蹄花汤】
做法 :
1.猪蹄洗净,对剖拆小块,花生米温水浸泡去皮,姜洗净拍松,油菜择洗干净;
2.锅中加清水,下猪蹄煮沸,去浮沫;
3.另换清水烧开,入猪蹄.花生米.姜,大火烧开,转小火煮1小时;
4.待猪蹄熟烂时,加盐.油菜,再煮10分钟,起锅盛入汤碗中,加胡椒粉即可~
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