爱华网枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。
枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
今天，健康君就来给大家普及下枸杞的身世和健康实用的常识。说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了，那么，枸杞的副作用有哪些呢?
吃枸杞必须要注意体质和剂量
药师提醒大家，在服用枸杞时必须重视两点：
第一，是要重视服用人群的体质。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。
无论是枸杞还是黑枸杞在服用时，如果人体是湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏（尤其是拉肚子比较严重）的人群，是不可以服用枸杞的。
除此之外还要特别注意几类人群，如有肺结核、虚劳的病人，有高血压，脾胃虚弱的人，有湿寒、寒痰的病人均不可服用，如服用，需特别小心，在医生指导下服用。对于壮热、满脸通红、有口臭、脾气比较大的人，也不建议服用枸杞子。还有小孩子在发烧时，更不可以服用枸杞子。
第二，是要明确服用枸杞的剂量。
国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右；如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。
大剂量服用时，人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，便会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。
体热者不当服用枸杞会起反作用
专家介绍，一些人体质不仅不虚，而且还有内热，这类人还大剂量、长期的服用枸杞，“这种不当服用，不仅不能起到补益作用，反而会引发身体的不适”。
他强调，枸杞营养丰富，但在枸杞的药用成分中，枸杞多糖起了重要作用。枸杞多糖是从枸杞中提取出来的一种水溶性多糖。它可以起到调节免疫、延缓衰老、抗疲劳等功效，同时也可以起到降血糖、抗脂肪肝等作用。
由于多糖本身就具有升降调节的作用，如果人体本身不虚而服用了补虚的药物，那么不仅无法发挥枸杞延缓衰老、降脂养肝等功效，反而会起到反作用，“虚更虚，弱更弱。”
只要这个人没有大量的应酬，不是高热、壮热、脾胃虚弱、便糖人群即可。
Q:食用枸杞的正确姿势是什么？
A:枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。
枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
总的来说，平时制作美食的时候，可以加入一些枸杞的，枸杞不会影响食物的味道，适当放一些枸杞，不但营养还可以养生，滋补身体效果非常好。
Q:黑枸杞与枸杞有哪些区别？黑枸杞的养生功效靠谱吗？
A:枸杞与黑枸杞的功效几乎相同。黑枸杞的颜色是黑色、青紫色的，其中含有大量的花青素，对于人体抗衰老的作用更强。花青素可以通过血脑屏障，对于保护大脑，提高免疫力，提升睡眠质量效果更佳的功效。除此之外，黑枸杞在服用时同样适用于枸杞的禁忌和剂量。
总之，服用枸杞一定要满足人体体质和服用剂量的要求，否则，枸杞很难发挥其养生功效，食用不当反而会适得其反哦~
