爱华网
主料：猪蹄2只菜市场剁好小块
辅料：滑子菇蘑菇可以防春困、水发黄豆、
调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、八角、小茴香
烹制方法：
1、猪蹄块焯水捞出待用。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒，
3、加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。
青柠蜜豆北极贝沙拉
原料：北极贝、甜蜜豆、青柠檬、黑橄榄、花叶生、西兰花、红辣椒、
黄彩椒、小洋葱、金针菇、熟鸡蛋、小西红柿
调料：橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐
制法：
1、北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉。
2、西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。
3、青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角
4、橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁
5、将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗
北极贝吃起来很是弹牙，比大虾还要有回味，我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的，其实也不苦，就是涩，青柠檬的油醋汁够酸，，还真有点恋爱制气儿的感较，辣椒吃完一鼻子汗，痛快的刺激，就像热恋的激吻，太刺激，太刺激，最后甜蜜豆的甜是隐隐的，自己心理的甜丝丝。
文蛤豆腐汤
原料：文蛤、豆腐、花心小白菜、姜
调料：香葱、盐、胡椒粉
蛤蜊-又名花蛤、文蛤、西施舌。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。
豆腐古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉
制法：
1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，文蛤洗净待用；
2、坐锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放文蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。
这么鲜的汤千万别放鸡精了，我就不喝了，想当爸爸的来一碗吧哥几个
鳕鱼荷香蒸豆腐
原料：鳕鱼、南豆腐、干荷叶、大葱、香葱、红椒、竹笼屉
调料：美极鲜酱油、盐、胡椒粉、白葡萄酒
制法：
1、鳕鱼去皮去骨切丁，用厨房纸吸去水份，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟
2、豆腐切成大块放在荷叶中，加盐。包好放入整过蒸2分钟，蒸进清香的荷叶味。
3、鳕鱼放在豆腐上包好荷叶入蒸锅蒸3分钟，让鳕鱼与豆腐完美融合。
4、大葱白切丝，锅里放少许油煸香，放入美极鲜酱油，白糖胡椒粉盐、调成蘸汁
5、将鳕鱼调整放在豆腐上，撒上葱花、撒上红辣椒丝，淋上汁即可食用。
鳕鱼非常的嫩，但是吃过豆腐的男生都知道南豆腐更嫩，水嫩的口感入口即化，美极鲜酱油调的汁很像清蒸鱼的蘸汁，味道鲜极了。一开锅盖就闻见隐隐的荷叶香味，仿佛回到了炎热的阳光夏日，其实有时候像荷叶这样的配角，往往先声抢了主角鳕鱼的戏份，闹得满厨房的荷香，只有美食才可以颠倒这味觉四季。
爱心豆腐
原料：盒豆腐、皮蛋、香葱
调料：辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末
制法：
1、盒豆腐很嫩小心取出，用心形模子刻出两个心形。
2皮蛋切角，香葱切末摆在皮蛋上
3、辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末
4、精心的装盘小心豆腐极其脆弱，要有心理准备。
蜜豆欧芹煎牛扒
原料；牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
制法:
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
3土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰
牛扒喷香，法香点缀，甜蜜豆，胡萝卜辉映，加上好吃的土豆泥绝了，要是美女再亲手挤上一些番茄沙司。座家美女的温柔、贤惠、知书达理、与世无争、全有了。
