休息两天,去天津陪俺家阿呆.顺便转转睦南道.
上午出门在小区门口,看见个买虾耙子的老大爷.篮子里的虾耙子个个生龙活虎.大爷看出我对这些活物很感兴趣,马上向我推荐道:"皮皮虾,北塘的,个个活,不活白拿,17块钱2斤,来点呗,姐姐(天津人对女性的称为,下到12岁上到70岁,统称姐姐)."
17块钱2斤,便宜呀!买点做,晚上吃挺好!"大爷,您给称2斤,再多给饶几只哈."
最后花了20块钱买了2斤半的虾耙子,提了着鼓鼓的袋子,越走越觉得压手.一想到晚上就有这么多虾耙子可以吃了,我就兴奋.
20块钱的虾耙子，这么多，我觉得挺值！
“虾耙子”这个词，俺还是跟了阿呆同学才知道了，我觉得比“虾耙子”比“皮皮虾”更形象，呵呵。
大部分虾耙子我都把它们清蒸了，沾着酱油、醋和姜沫调成的汁吃了。味道不错，还有很多带黄的，很鲜，很好吃，过瘾！
挑了一些小个的虾耙子，剥皮取肉，用它们做了道汤。
虾耙子的钳子比较小，以前吃的时候都会把它们留到最后吃，这次我打算用它们做道菜.我觉得自己挺残忍的，在可爱的小虾耙子还活着的状态下，我就把它们的小钳子都给揪下来了。
主料：；虾蛄(420克)辅料：；姜末(适量)厨具：蒸锅1、材料：虾蛄、姜末2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。3、在姜末中，加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖调匀成蘸汁。6、随后，将
爱吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。主料：；猪肉(150g)；香菜(100g)辅料：；水淀粉(10g)厨具：蒸锅1、猪肉切块放料理机中打成肉馅2、放入姜末，盐3、加水淀粉搅拌均匀4、顺
家人去网鱼时网到一条野生塘鲺，很难得的野味。爸妈舍不得吃，留给了我家宝贝。用来清蒸，鲜美无比！主料：；塘鲺(一条)；生姜(两片)；大蒜(几瓣)；香葱(一根)辅料：；盐(适量)；米酒(几滴)；酱油(适量)；油(适量)厨具：煮锅1、塘鲺一条。
夏日炎炎，还是清蒸的鲫鱼比红烧的吃起来舒服些~~~主料：；鲫鱼(4条)辅料：；葱段(适量)；蒜瓣(适量)；姜片(适量)；红椒(一个)；朝天椒(4个)厨具：蒸锅1、这是原料。这几个朝天椒不辣，喜欢吃辣的朋友可以用辣点的。2、用料酒、葱段、
  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐
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