面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富, 是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。食材主料白面包
100g 辅料油
适量盐
适量步骤1.准备好的切片面包
2.面包切成丁
3.进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点
4.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。
5.用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛
6.全部磨成细的颗粒后保存。
小贴士面包块进微波炉脱干的时间先定短点,不够再加时间,一定要勤看着点,免得打时间长了烧糊了
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/399251/764092937021.html
更多阅读
所谓澄粉,是用面粉加工洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料.(其特征:色洁白、面细滑,做出的面点半透明而脆、爽,蒸制品入口爽滑,炸制品脆)。一般超市里有卖的,或者副食品店、面粉店里也有卖的
教程内容:一.教你怎样用相机或手机照相机来当做扫描仪用,怎样把文件扫描到电脑!二.教你怎样复制网页上无法复制的内容需要的软件:1.Microsoft office Document Imaging(这就是Mi
文/郭苏家庭烘焙软式面包中常常会用到黄油。黄油(butter)以全脂牛奶为主要原料制成,按口味可分为无盐黄油和含盐黄油,通常配方无特别说明的情况下,黄油均指无盐黄油。有盐黄油的含盐量约在1.5%左右,可以直接涂抹在面包上食用。(有盐黄油的
以前在外面吃火锅每次必点鱼豆腐,香嫩爽滑的口感总让人欲罢不能。可是后来随着各种食品添加剂的曝光,在想想那“奇香四溢”的鱼豆腐,要说没放那些有毒的添加剂恐怕没人相信。所以决定自己试试看~~味道非常不错,就是形状没有达到外面卖
做拌饭最重要的是辣酱,辣酱是灵魂,决定拌饭的味道。而且鸡蛋一般只煎一面,拌的时候把生蛋黄和米饭搅匀,又香又滑,但是考虑孩子,我还是把蛋煎透了,一样的好吃,焖的一锅饭吃得精光,以后还是少做拌饭,太费米了。怎样做没有石锅的石锅拌饭――工具