不用铁锅煮绿豆汤。煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
绿豆汤不可天天喝。绿豆汤适当喝是没问题的，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
癌症患者饮食注意事项有哪些?什么该吃?什么不该吃?不少肿瘤患者及家属非常关心这个话题,即使我们的临床大夫在患者就诊时已经强调过。因此在这里详细说明下,希望对肿瘤患者有所帮助。癌症患者饮食注意事项及原则中医认为癌症患者
  1、不宜空腹食用 鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。 2、不宜大量进食荔枝 大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性
夏天，是桃子上市的旺季，民间有传“桃能养人”的说法,于是,很多人便觉得可以敞开肚子来吃桃子,以便让身体好好地得到滋养，殊不知，桃子虽好，但是也有禁忌，切记夏天的桃子千万不能这样吃。 桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙
关于受孕的季节，有人说是在春季好，有人说是在秋季好。有些专家认为，受孕在5-10月份之间比较合适。比如说你如果在七八月份受孕，那么会在次年的四五月份分娩，六月份出了满月，宝贝就可以抱到户外享受阳光浴了。 小编推荐：新妈妈月子
胃病患者饮食注意事项：胃病患者在饮食方面的注意事项还是很多的，比如说，患者朋友们要注意有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化液的分泌，更利于消化。定时定量要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定的时间，不管肚子饿不饿
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