打灰囤,多流行于我国北方。基本做法是二月二的早晨在庭院中撒上草木灰。构成仓囤形的图案。山东、吉林两省的许多地方打囤的方法基本一样,首先用簸箕盛上草木灰。然后用一根木棒敲打边沿。让灰慢慢落下,边打边走,使灰线形成圈圈形,中间再放上少量的五谷杂粮。粮食有的直接放在地上。有的则在囤中挖一个小坑,把粮食放进坑里,有的将粮食放在坑里后还压上石块、砖头、瓦片之类的硬物。还有的在灰囤外撒灰成梯形,意思是囤高粮满。
预兆丰年,因此有“二月二,龙抬头,大囤尖,小囤流”的谚语。江苏阜宁等地也有这个风俗。也是在二月二早晨进行这种活动,称为“打露囤”。
打灰囤的另外一个重要作用,就是占卜。直接将五谷杂粮放在地上,看哪种粮食先让鸡发现,以此来占卜丰歉。
有的地方打灰囤时将放里的五谷用砖石淡盖,以粮食发芽的早晚来占卜粮食的丰歉。还有的地方,在围仓时用砖石压着,看三天中是否下雨来判断年成,下雨则年丰。