明晚就是除夕夜咯，除夕夜大团圆
怎么可以少了鲍鱼呢？
今天小编要推荐的这道是红烧鲍鱼
在这里舌尖大妈预祝大家春节快乐！
祝福大家心想事成，身体健康！
1、西兰花洗净切小朵，放入淡盐水浸泡30分钟
2、小鲜鲍洗净后，去壳去内脏，并在表面打上花刀
3、汤锅内坐水，加入适量的盐、糖、食用油
4、把西兰花放入焯烫至熟，然后捞出过凉备用
5、另起油锅，把姜、蒜煸香
6、倒入生抽爆香
7、加入适量的清水
8、再放入适量的蚝油与白砂糖
9、然后把小鲜鲍放入锅内
10、烧至小鲜鲍卷起花，即可倒入适量的生粉水勾芡出锅
收藏起来，给除夕夜晚餐多添一道美食
成品图
—THE END—
老公这次小长假回去老家，带回了一大袋子当季新鲜大鲍鱼，菜还没到家呢，我就在心里盘算着该有一二三四几种做法，清蒸啊蒜蓉啊豆豉啊都试过了，这次决定来点不一样的——浓香型红烧味，小清新退散，重口味伺候~！原材料：新鲜大鲍鱼6只，排骨一长排
鲍鱼的吃法很多，酒店常见清蒸鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼捞饭。其实新鲜的鲍鱼清蒸后，空嘴吃就足够鲜美；新鲜的土豆，简单红烧，也能让人爱不释口；把鲍鱼和土豆搭配在一起炖制，鲍鱼的汁水不丢不洒，全都渗透在锅底的浓汁中，汁水裹紧在每一颗小土
大鲜鲍的第二弹，还是回归清爽口味。除了蒸、炒、红烧之外，鲍鱼用来炖汤，也是很常见的一道鲜美料理哦。俗话说，工欲善其事必先利其器，煲汤必备的最佳工具不是高压锅，而是炖锅或者电砂锅。高压锅制作汤水当然速度快又省事，但是传统上来说，小
  年夜饭菜谱之​红烧做法 红烧鱼 红烧鱼，鱼肉鲜嫩咸香，色泽红润发亮 。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。爱华阅读配图 主料：鲤鱼一条1斤半左右 辅料
红烧的原料: 福寿鱼; 红烧鱼的配料：芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜; 红烧鱼的做法： 1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟; 2、烧热油锅把鱼两面煎金黄; 3、用热油把配料爆香
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