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面拖小黄鱼 面拖黄鱼的做法,面拖黄鱼怎么做好吃,面拖黄鱼的家常做法——食材

小黄鱼:适量

香葱:适量

面粉:适量

鸡精:适量

生姜:适量

料酒:适量

盐:适量

制作时间:

用餐人数:

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1、

做法:1、黄鱼去头,内脏,刮去鱼鳞,清洗干净。2、处理好的黄鱼加鸡精,盐,生姜,料酒腌制半小时。3、葱切碎,加面粉,水,鸡精,盐和成厚面糊。4、腌好黄鱼均匀的裹上面糊进油锅里小火炸定型捞出。5、重新加热油,再炸小黄鱼,这样反复三次,最后一次用大火把鱼里面的油逼出就可以。

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