蓝鳃太阳鱼 蓝鳃太阳鱼高产养殖技术

蓝鳃太阳鱼 蓝鳃太阳鱼高产养殖技术

  蓝鳃太阳鱼(Lepomis Macroehius)英文名称为Bluegill Sunfish,属鲈形目。太阳鱼科的淡水鱼类,原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中,作为食用、游钓、观赏的鱼类品种,是北美洲水产养殖的重要品种之一。我国的湖北、湖南、北京等省市早在1987年就引进鱼苗养殖,1999年。国内成功进行人工繁殖。为了进一步推广该品种的成鱼养殖技术,2000年开始,广东省顺德市勒流镇新明鱼苗场进行了该品种的成鱼养殖技术研究,取得了理想的效果和经济效益,现将有关的养殖技术研究报道如下:

一、材料与方法 

1、池塘:面积3.8亩,平均水深1.5m,呈长方形,环境开阔,光照良好,水源充足,注排水方便。2000年7月4日起连续3天用药物进行彻底消毒,第一天用茶麸100kg,第二天用硫酸铜6kg,第三天用敌百虫 3kg,杀灭野杂鱼和病原体。2000年7月5日每亩施放半干湿鸡烘200kg作基肥,培育蓝鳃太阳鱼鱼种适口的天然饵料,如水蚤(枝角类)、底栖动物和水生昆虫等。 

2、鱼种放养:鱼种是来自于本场人工繁殖的苗种,2000年7月23日放养2-4cm的蓝鳃太阳鱼鱼种4万尾,另外放养规格为0.5kg/尾的鳙鱼200尾,以控制水质。 

3.饲养管理 

(1)投饲  2000年7月23日放养鱼种后,7月26月-8月5日主要是从附近鱼塘捞取水蚤(枝角类)投喂,每天5-10kg(湿重);8月6日-9月20 日投喂海水小冰鲜鱼1750kg,以每3kg小冰鲜鱼相当于1kg鱼粉计算,共折合干饲料(鱼粉)重580kg。9月20日开始投喂蓝鳃太阳鱼1号和蓝鳃太阳鱼2号人工配合饲料,每天1次,并驯养成其集群摄食的习性,日投喂量为蓝鳃太阳鱼体重的2-4%,具体依水温变化而定,以蓝鳃太阳鱼在1-2小时吃完为度,饲养期间每隔10天投喂浮萍50kg,让其自由摄食。 

(2)日常管理 每天坚持巡塘,及时调节水质和观察蓝鳃太阳鱼的活动情况。11月以前每月注水3次,每次加注新水约20cm;其后水温较低,注水次数少。饲养期间未发现浮头现象,亦无明显的鱼病发生。饲养期间每天坚持测量水温的变化。 

二、试验结果 

1.收获情况 

2001年2月23日试验结束,历时7个月,共收获美国蓝鳃太阳鱼2079kg,亩产547kg。随机称取5kg美国蓝鳃太阳鱼,计得86尾,平均尾重589,依此计算共收获蓝鳃太阳鱼35800尾,成活率约为90%。 

2.经济效益 

试验养成的蓝鳃太阳鱼2079kg,未达食用规格(食用规格一般在100g以上),作为鱼种供给其他养殖业者放养,售价为60元/kg(与食用商品鱼售价相同),总收入124740元。支出情况主要有:鱼种费2万元;消耗饲料2110kg,饲料系数为1.02,总饲料费用为11800元;年塘租以1000元/亩计,使用期为8个月,3.8亩鱼塘使用期租金2528元;人工管理费以每月500元计,人工管理费开支为4000元;药物费用(包括清塘药物)为 200元;总支出为39828元,总盈利84912元。 

三、分析与讨论 

1.从试验结果可知,目前养殖蓝鳃太阳鱼投入产出比为1:3.13,每千克鱼盈利40.84元,亩盈利 22345元,经济效益较高。然而随着该品种的不断推广,市场价格逐渐下降是不可避免的,经济效益将呈下降的趋势。但是我们也看到,每养成1kg蓝鳃太阳鱼需鱼种成本9.26元,占总养殖成本高达50.22%,随着品种的不断推广,人工繁殖和养殖技术的日渐成熟,每千克蓝鳃太阳鱼的鱼种成本降到2元以下也是不可避免的。因此,在一定的时期内应具有较好的发展前景。 

2.在试验过程中,蓝鳃太阳鱼从2-4cm长到平均尾重58g时,饲料系数为1.02,是比较合理的;但是,每养成1kg蓝鳃太阳鱼的饲料成本为5.68元,饲料价格偏高,主要是由于蓝鳃太阳鱼正处于开始推广阶段,缺乏准确的营养标准作为依据。因此,应该加强其营养水平的研究,配制营养全面、价格合理的饲料配方,提高养殖效果,降低养殖成本。 

3.前曾报道,蓝鳃太阳鱼饲养6个月可达100g—150g的上市规格。本试验饲养期自 2000年7月23日至2001年2月23日,历时7个月,蓝鳃太阳鱼平均尾重才长至58g,规格较小;但是在7个月的饲养期中,有4个月的平均水温低于20℃,其中11月、12月、l月、2 月的平均水温分别为19.2℃、15.5℃、13.6℃、14.5℃,大大地影响了蓝鳃太阳鱼的生长速度。 

4.本试验在3.8苗池塘中放养2~4cm的蓝鳃太阳鱼鱼种4万尾,规格小、密度大,但养殖成活率达到90%,并能大量吃食芜萍、浮萍、植物茎叶等各种植物性饲料,以及部分浮游生物、底栖动物、小鱼虾等,但无发现互相残杀的现象。因此,可以认为蓝鳃太阳鱼是一种较为温和的偏植物性的杂食性鱼类。 

在养殖过程中还发现,必须通过驯食,使蓝鳃太阳鱼养成集群摄食的习性,有利于提高其饲料利用率和生长速度。 

5.在养殖过程中,养殖密度大,注水次数少,而没有发现浮头现象,也没有发现鱼病,说明该品种耐低氧能力和抗病能力较强。但我们不能忽视改善水质对蓝鳃太阳鱼生长的促进作用,以及鱼病防治的重要性。

  

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