（BY 璎珞～娃娃）
今天用一块五花肉做成了红烧肉，加水、加米，就诞生了这道红烧肉焖饭，香味扑鼻。类似于盖浇饭，却又比盖浇饭更入味，更诱人，食材和米饭融为了一体。
用料：
五花肉 一块
土豆 一个
洋葱 一个
酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水
做法：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3、倒入洋葱丁煸炒，煸炒五分钟左右，直至明显变色、缩小；加入土豆丁和炒好的肉块；略微翻炒后加入酱油；翻炒均匀，加入适量盐；
4、加入淘好的大米，翻匀。将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材；
5、启动煮饭程序，完成。
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