【榴莲焗饭】
用料：
淡奶油75g克，盐1茶匙 ，榴莲肉 150克 ，蒸好的热米饭 250克 ，马苏里拉奶酪丝 80克
做法：
1、用勺子将榴莲肉搅拌一下，调和成酱状，一分为二；一半的榴莲肉，加入淡奶油和盐。
2、将奶油和榴莲拌匀；将蒸好的热米饭，放入调好的榴莲肉和淡奶油中，搅拌均匀。
3、将调和好的米饭放入烤皿；之后铺上马苏里拉奶酪丝。
4、将另外一份榴莲放在奶酪丝的上面；烤箱150度预热10分钟，放入铺好的烤皿，上下火烤15~20分钟即可。
小贴士：
◎将榴莲肉与淡奶油和在一起，香甜的完美结合榴莲是水果之王，热量非常高，而且多食容易上火，所以不建议一次吃太多，同时搭配山竹是正好的。
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