我们经常会看见这样的事情,同样的一种东西,会有很多种用途,既可以做这个,也可以做那个,用途广泛,在中药里面有一些是矿物,它们的成分往往也是化学成分,这样的化学成分单一,也可以用来入药,比如我们平时经常可以见到的明矾!印象里,明矾有很多作用,但是知道明矾是中药还是不久之前,那么明矾是什么有什么作用呢?
十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。
在西医里,明矾可以抗菌,有收敛固脱作用,还应用于抗阴道滴虫和凝固蛋白,临床上还用来利胆和进行局部刺激作用。而在中药里,明矾的作用更多。《本草纲目》:矾石之用有四:吐利风热之痰涎,取其酸苦涌泄也;治诸血痛,脱肛,阴挺,疮疡,取其酸涩而收也;治痰饮,泄痢,崩、带,风眼,取其收而燥湿也;治喉痹痈疽,蛇虫伤螫,取其解毒也。
除了药用作用,在工业上明矾也可以制成灭火剂、膨化剂、缓冲剂,在食用功能上,明矾还用来熬粥,净水等等,正所谓有很多妙用!现在相信大家都能够了解明矾是什么了吧?