来看看这款可以说是烘培初级水平的小点心的配料和做法：
葡萄干 ... 100克
奶油 ... 100克
糖粉 ... 100克
蛋 ... 1个
低筋面粉 ... 240克
蛋黃 ... 1个
作法步驟：
烤箱先預熱到 200℃。
放在烤箱上层，烤約 20 分钟。
葡萄干泡水約 10 分钟，沥干待用。
奶油加糖粉打松，再加蛋搅拌均勻。
加葡萄干拌勻，再把面粉篩入，轻轻拌勻成面团。
把面团分成 36份，做成圆形，排在烤盘上，刷上蛋黃即可烤焙。
起酥饼主料：面粉调料：盐、食用油烹制方法：1、取适量面粉，分次加水，边加水边扎面，扎成稍软的面团后醒发20分钟；2、将醒好的面团取出，加干面粉揉匀，擀成长方形的薄片，均匀的撒上盐，倒入食用油抹匀，边抻边卷，卷成卷后分成两块，团起再擀成饼，饼铛中加少
稷山老面三角饼油酥饼是山西晋南地区的特色面点之一，早在明朝就已出名。油酥饼的形状是多样的，三角形的、圆形的、半圆形的，还有椭圆形的；口味上有咸味的、甜味的、椒盐的、麻辣的。传统油酥饼是用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和
制作材料： 面粉2500克，净猪板油650克，精盐110克，葱白末100克，五香粉5克，饴糖750克，芝麻仁100克，熟猪油400克，芝麻油15克。 蒙城油酥饼的介绍：安徽沿淮淮北地区颇负盛名的风味小吃。 蒙城油酥饼的特色：色泽金黄，层层透亮，入口酥脆，香甜
爱华特色小吃配图 用料 面皮部分 普通面粉240g 滚水100g 凉水80g 植物油(无特殊气味)20g 食盐1g 葱油酥部分 小葱(切成葱花)20g 植物油60g 食盐2g 普通面粉60g 葱油酥饼(平底
做法：烙口味：咸鲜味难度：初中水平人数：2人份准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟鸡胸脯肉1块小麦面粉320克发酵粉2克胡萝卜1根西芹1根鸡蛋2个调料色拉油40克食盐适量鸡精少许葱适量姜适量淀粉适量水150克白胡椒适量多层油酥饼的做法凉水150克
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