清炒红菜苔秘诀就是猪油的清炒红菜苔，从准备到上桌只要5分钟！-爱华网

红菜苔，现在的时令蔬菜，但是想要炒得好吃，还是有秘诀的！

做法：1.准备好红菜苔，剥去根部老皮，去花，叶子和茎一起掐成段，清洗干净后沥干水份

2.准备好蒜4瓣，剁成蒜末

3.热锅放入猪油，炒青菜放猪油炒，这就是好吃的秘诀

4.油热后下蒜末爆香

5.倒入红菜苔

6.大火，快速翻炒至8成熟，加入适量盐调味，继续炒匀至熟

7.出锅装盘

冬天里一道超级润肺、去燥的菜——清炒白果时蔬12种蔬菜的吃法清炒时蔬

Jodie 制作拍摄清炒银杏时蔬Jodie 制作拍摄甜豆、莲藕，脆、甜爽口，白果清香、软糯这段时间气候干燥叫人感觉不适，入冬以来还没有见到过一次雪，大风倒是不客气的光顾过几次了。最近鼻子出气都觉得烧烧的，周围还会有些疼，真是叫人觉得难受

红乳牛肝菌是牛肝菌的一种，味道醇香，肉质滑嫩，颜色看上去颇似牛肝，但味道比牛肝要好吃多啦，哈哈。因其是野生的菌类，营养价值也是极高的。主料：；红乳牛肝菌(50g)；牛高汤(200g)辅料：；青菜(150g)厨具：炒锅1、红乳牛肝菌用凉水提前泡发

 红菜薹炒腊肉家常做法　　【主料】红菜苔适量、瘦腊肉100克　　【辅料】姜末适量、食盐适量　　步骤：　　1.取红菜苔鲜嫩的部分，用手折成四公分左右的一段儿，腊肉切薄片;　　2.油锅烧热，先加入姜末，爆香;家常菜谱　　3.再倒

　　种植苔干市场前景广阔，可以获得较好的经济效益，而且这项技术简单易学，它的栽培和加工在我国已经有好几百年的历史了，清朝的康熙和乾隆年间被作为贡品纳入皇宫，因此又名为“贡菜”。脱水加工前的苔干，嫩嫩长长，肉质肥厚，质地脆嫩，营养丰

 　　植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色。　　红背菜，药用全草。味辛、甘，性凉。有清热凉血，解毒消肿的作用。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛。在四川叫“血皮菜”，有补血功效。植株叶面呈绿色，略带紫