爱华网不知从何时起，我们周围开始充斥着各种维生素复合补养品的广告以及倡导多多补充维生素的营养建议。在这些宣传的推动下，不少人养成了额外补充一些维生素的习惯。
比如说每天服用一粒复合维生素片或者每天服用维生素E和维生素C胶囊;更有个别达人还会自己搭配更加复杂的配方：午饭后一粒维生素C，晚饭后一粒鱼油，一粒复合维生素B……然而，利用这样的方式来保养健康，真的是科学有效的吗?
服用维生素E的男性更易患前列腺癌
维生素E(Vitamin E，VE)又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。长久以来，抗氧化剂被认为可能具有预防、抵抗慢性疾病(比如癌症)的作用。
另外，由于维生素E具有促进血液循环和增加激素水平的功效，许多女性也将服用或外涂维生素E看作延缓衰老、改善肤质的美容良方。然而，最近发表在权威医学刊物《美国医学协会杂志》(The Journal of American Medical Association，JAMA)的研究表明，长期额外服用维生素E会增加男性患前列腺癌的风险。
2000年时，美国多个研究机构的研究人员把从美国、加拿大、波多黎各等地找到的35000余名50岁或55岁以上符合条件的男性志愿者，分成4个小组进行试验：A组服用维生素E和硒(硒与维生素E有协同作用，常搭配在一起使用);B组服用维生素E和硒安慰剂;C组服用维生素E安慰剂和硒;D组服用两种安慰剂。
这项研究本想探究维生素E在预防前列腺癌的过程中所起的作用。然而到了2008年，这项实验不得不提前终止。因为研究人员们发现长期服用维生素E对前列腺癌不但没有任何益处，反而会让患前列腺癌的风险增加17%，而且维生素E与硒协同服用跟单独服用维生素E没有差别。
但值得一提的是，这些志愿者们服用的维生素E的量为400国际单位(International Unite，IU，是用生物活性代表维生素/抗生素/激素量的药学单位。1个国际单位的维生素E即为0.667毫克DL-q-生育酚醋酸酯)，而通常销售的复合维生素片中维生素E的含量为30-200国际单位。高剂量很可能是造成这个实验结果的原因之一。
每天补充多种维生素，健康反而远离你?
另外一篇同时期发表在《内科学纪要》(Archives of internal medicine)的文章则从女性的角度阐述了额外摄入维生素和各种微量元素对健康的影响。在对38000多名平均年龄为61.6岁老年女性进行了长达19年的跟踪调查后，研究者发现，长期服用维生素补养品(包括复合维生素制剂、B族维生素，以及铁、锌、镁等微量元素)的女性的死亡率要高于不服用者。
