爱华网木犀科的桂花树是常见的植物之一，一年四季枝叶苍翠桂花每每盛开的时候更是香气宜人，是少见有芬芳花朵的常绿观赏乔木。其实大家也不是完全将桂花树当成乔木观看，它在很多时候也被我们制成盆栽养殖，喜欢桂花树的人很多，有些是因为它常绿的叶、有些是因为它甜香的花朵、还有些是因为它的功效和作用，那么桂花树有怎样的作用呢？
一、桂花的作用
首先桂花树的花朵是大自然甜美的礼物，其在10月份盛开的时候能够给整个世界带来难得的美好，桂花是小巧的它簇装生长的那么可爱，像是爱热闹的姑娘离不开贴心的闺蜜那般。而花朵后期也能够用来制作成桂花茶和桂花酒，清淡的桂花茶有清新的香味还有清肝、明目、提神的功效。而色泽金黄，晶莹明澈的桂花酒具更是赋予芳香了，其舒筋活血、解除疲劳的功效也是很不错的哦！
桂花有“独占三秋压群芳”的优势，同时树叶中特有的化学含量也能够吸收二氧化硫、氟化氢等有害气体，因此在工业区和公路旁我们也能够经常看到它。目前桂花树在市场上的价格也有所增长，好的桂花树价格上千，不同品种的桂花树价格也不同，其中最具商业价值的应该是夺目的金桂。
金桂花如其名花开时节枝头会盛开灿烂的金黄色，香气也是更加甜美芳香，不过金桂这种植物会更难培植一些，市场价格相对较高并不是大部分地区种植的选择的植物。除了金桂之外桂花树还有其它的品种－－月桂，这种植物几乎每月都会开花但是其花朵便失去了芬芳，不过植物叶片的的作用也不会消失。桂花是极易养活的植物，平时的保养也很简单，因此种植范围相当广泛。
二、桂花的养殖方法
土壤：桂花对土壤的要求并不严格，一般情况下都能生长，但不可在碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤种植，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤为宜。
光照：桂花喜阳光，不耐阴寒，需在阳光充足的地方种植。
温度：桂花属于亚热带植物，一天最少要光照6－8小时，桂花虽较耐寒但气温最低不能低于零下13度，最佳适宜生长温度为15－28度。
浇水：桂花喜湿润，在桂花幼龄期和成年树开花时要注意经常浇水，保证土壤湿润但不积水，如果太过干旱，会影响开花，特别是在夏季一定要保证充足的水分，早晚看情况浇水。
三、桂花的品种介绍
以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。中国尚无统一的品种分类，习惯上将桂花分成以下四个品种类型：金桂、银桂、丹桂和四季桂。
四季桂品种群：植株较矮而萌蘖较多，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，每年多次或连续不断开花，花柠檬黄或浅黄色。品种有大叶四季桂、小叶四季桂。四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”“纯白银桂”、“青山银桂”等品种。
金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。
丹桂品种群：秋季开花，花色较深，花橙色、橙黄、橙红至朱红色。品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”、“小叶丹桂”、“齿丹桂”等品种。
关于桂花的功效与作用，我们大都熟悉的有桂花可以用来做桂花糕、桂花酥、可用于观赏。此外，桂花的功效与作用还有很多。主要包括它的药用价值和食用价值。
