其实,餐厅家具比较简单,主要由餐桌椅及餐橱柜两部分组成。在选择时,餐桌的大小要与环境相称,桌面应是耐热、耐磨的材料,餐桌椅的高度配合须适当,应避免过高或过矮的餐椅。
餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类,矩形桌包括正方桌、长方桌、多边桌等,圆形桌包括圆桌、椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱支撑式、双片支撑式、四脚支撑式等几种。
餐椅一般不设扶手,这样在用餐时会有随便自在的感觉。但也有在较正式的场合或显示主座时使用带扶手的餐椅,以展现庄重的气氛或使人感觉坐得舒适一些。
餐椅是餐桌的配套家具,主要围绕餐桌布置,它与餐桌所占的空间(除过道)是随就餐人数及不同餐桌座位的排列形式而异。通常90cm×90cm的四人桌必要空间在2lOcm×210cm之间;180cm×80cm的六人桌所占空间约在310cm×225cm之间;直径120cm的餐桌所占空间约需直径260cm的范围。120cm×75cm的四人桌需要空间大约在225cm×170cm之间。
餐柜的形式多采用两个单体上下组合式设计,上端采用玻璃透门结构,以展现餐具与饮酒器具优美的造型,其深度通常在260~350mm之间。下端为低柜,较上端稍深一些,以400~450mm为宜。餐橱高度与宽度没有一定的尺寸,只要与整体空间比例协调即可。餐橱的形式还有隔断式、低柜式和吊柜式等,这些都是根据空间区划的特殊需要设计的,其尺度基本围绕上述尺寸确定。餐柜的设计应精致细腻,功能划分合理得体,同时上端的玻璃门应尽可www.(aIhUaU.com能地使用8mm厚的玻璃搁板,并在每扇透视门与顶板的相应位置设置聚光石英筒灯。这样,通过造型灯光与材料的完美配合,一个气氛热烈、充满情趣的餐区场景就会展现在眼前。
此外,餐厅中家具的色彩及结构也对室内风格起着不可忽略的作用。一般来说木制餐厅家具有自然、淳朴的气息;金属餐厅家具则线条优雅,颇具潮流感。还需注意的是餐厅的光线不应太暗,最好设于临窗的位置,照明装置则以安置明亮的暖色吊灯为 好,这将使用餐环境更加亲切融洽。