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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离­
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三根筷子准备打蛋清­
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打两下就这样了­
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为了突出甜,放一点点盐­
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一勺糖­
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继续打继续打继续打­
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大约20分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来­
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3勺冒尖的面粉­
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6勺牛奶­.,搅拌
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倒入一半奶油状的蛋清,上下搅拌­
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好­
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅­­
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟­
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦­
开盖咯­
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锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来­­
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟­
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦­
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开盖咯­
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锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来­­