烀猪肉蘸蒜泥:烀猪肉蘸蒜泥的做法,烀猪肉蘸蒜泥怎么做好吃,烀猪肉蘸蒜泥的家常做法
烀猪肉,小时候家里常烀猪肉,妈妈烀的猪肉又嫩又香,每次我们回家或逢年过节妈妈都会做这道猪肉,因为全家人都爱吃,趁热吃很香。
烀肉 烀猪肉蘸蒜泥的做法,烀猪肉蘸蒜泥怎么做好吃,烀猪肉蘸蒜泥的家常做法——食材
猪瘦肉:600g
盐:适量
酱油:适量
姜:适量
料酒:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
烀肉 烀猪肉蘸蒜泥的做法,烀猪肉蘸蒜泥怎么做好吃,烀猪肉蘸蒜泥的家常做法——步骤
1、
猪瘦肉
2、
放入锅里,多添水
3、
放入姜丝
4、
放料酒
5、
烧开
6、
煮熟,用筷子很容易就扎透,并无血丝
7、
如果汤少了可以添开水加入酱油
8、
煮至变色
9、
用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉
烀肉 烀猪肉蘸蒜泥的做法,烀猪肉蘸蒜泥怎么做好吃,烀猪肉蘸蒜泥的家常做法——小贴士
准备蒜泥添水,一定要添开水一定要用手撕开,用刀切口感不一样的
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