爱华网一，西瓜。大家肯定想不到，西瓜竟然用保鲜膜保存的话，反而会坏得更快。食品与营养信息交流中心的食品安全专家指出，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快哦~~~这是因为，西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降快，就会导致一些细菌或微生物繁殖更快，让西瓜变质更快。所以，为了健康，尽量不要用保鲜膜包西瓜长时间保存哦！
对啦，如果真用了保鲜膜保存，建议大家吃的时候，把表面1厘米厚的变质部分先切掉哦。
二，黄瓜、萝卜、豆角。不过，他们三种蔬菜，用上保鲜膜了并不会变质加快，而是维生素C的损失加快。虽然保质期长了，但营养缺失了，又有何意义呢？
所以，使用和选择保鲜膜真心讲究技巧哦。一般来说，现在市场上的保鲜膜大致分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可以冰箱保鲜，又可微波炉加热，使用保鲜膜PE和PVDC材质的应为首选，这两种材质均是食品级且无毒。PE保鲜膜适合冷藏保鲜，PVDC保鲜膜耐热温度较高，可以微波炉加热。其次要买正规产品，请认准QS认证哦，而我最喜欢用的妙洁巧撕保鲜膜，就属于第二种保鲜膜，好撕又韧性足，冷冻微波炉加热全不怕。
在选购上，一定要看清保鲜膜适用条件，根据自己的用途来选择保鲜膜。产品包装上没有标注微波炉使用的，尽量不要在微波炉中加热使用哦，同时，可以在微波炉加热使用的保鲜膜，加热时间也不宜过长。
另外，分享我生活中使用保鲜膜的两个妙招，我经常拿妙洁保鲜膜来处理砧板和冰箱清洁。具体操作是这样滴，
1.帮助砧板彻底除菌
在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。
2.保持冰箱清洁
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。
我的保鲜膜使用+选购技巧就是这些了，小伙伴们有木有好技巧分享呢？求留言告之，分享噢~~~
