爱华网1.菠菜洗净，下锅焯水，捞出；
2.晾凉，加入面粉拌匀；
3.用手边搓边柔，和成光滑的面团（我没另外加水，所以最后面团的颜色特别绿）
4.放一旁醒一会，擀成大面片；
5.最后一分为二，切成面条（面团太大，显得案板有点小，所以分成2份了）；
6.面擀好了，下面开始做臊子，先把菜切丁；
7.锅中放油，放入菜丁翻炒，熟后放一旁备用；
怕纯素的大家觉得不香，还再做些肉臊
8.煮面条
9.捞出，把做好的臊子浇上，开吃！
妈妈的味道，真的好棒！
1.菠菜洗净，下锅焯水，捞出；
2.晾凉，加入面粉拌匀；
3.用手边搓边柔，和成光滑的面团（我没另外加水，所以最后面团的颜色特别绿）
4.放一旁醒一会，擀成大面片；
5.最后一分为二，切成面条（面团太大，显得案板有点小，所以分成2份了）；
6.面擀好了，下面开始做臊子，先把菜切丁；
7.锅中放油，放入菜丁翻炒，熟后放一旁备用；
怕纯素的大家觉得不香，还再做些肉臊
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