基围虾不能和什么一起吃?
基围虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
基围虾+芹菜:伤元气
基围虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
基围虾+乌鸡:中毒
基围虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
基围虾+葡萄:身体不适
基围虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
基围虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
基围虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
基围虾+西红柿:产生砒霜会中毒
基围虾+果汁:一起吃会腹泻
基围虾忌食人群
1.基围虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3.大量服用维生素C期间应避免吃基围虾。
基围虾适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
基围虾的食用方法
1.教你如何快速的去虾线:虾买回来后,先清洗一下;将虾的长须,以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用。
2.烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
3.海虾属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。