爱华网18年前，它只是新沙路上的一个小摊档。
却被粉丝冠以“深圳最好吃的烧烤”“新沙路上人气最旺的烧烤摊”。
1998年开始在新沙路上摆摊，做了近20年，后来新沙路上开店，继续火爆，如今来到了香蜜湖！
一道招牌肥肠，让它称王！
江湖人称“夺命肥肠”，每天保底卖出1000串！试过的人都像被灌了药似的，一个个推荐给身边的朋友，拉帮结派来吃。
每串都烤得金黄，一上桌就被抢光，完全不够分！6元/串，3串起点喔，一般都先来一打。
卖得好自然有原因，百香果、茴香….加上中药材30种调料腌制4小时，高压锅煮2小时，再冷却1小时。
就连洗和切段都有讲究，要洗干净又不能太多次，洗多了会苦，切的时候更要小心，肥膏都挤掉就不够香。
烤大概5分钟，火候无法控制，他们觉得烧烤还是得坚持用炭火烤，一翻一转靠的都是师傅近20年的经验。
▲新沙的熟客，你们还记得老师傅吗
刚上桌还能看到冒泡，真的太烫了！趁热吃，才明白什么叫做“外脆里嫩”“入口即化”。就连不爱肥肠的人，都会放下多年的心理包袱。
一口肥肠一口酒，人生啊！
招牌鲫鱼：点的人对它又爱又恨
从地摊开始就在卖的烤鲫鱼，每天至少卖出100条！熟客来吃都是按位上，每人先来一条鱼打底。
这是整个店里要等最长时间的一道烧烤，用西芹、姜、蒜打成汁腌制，锡纸包起来烤20分钟，32元/份。
一般只选8两左右的，这样做出来的烤鱼不仅没有泥腥味，而且肉汁丰富，非常鲜甜，鱼刺特别多，吃的时候真的要高度警惕。
五花肉：吃了会让人上瘾
很多人酷爱他们家的五花肉，听说是因为有种吃油渣的感觉，这是一种年代感的食物，我也是吃了才能体会。
老师傅烤出来的，就连我这个不爱猪肉的人，都能感觉到这串五花肉在发亮，真的太诱人了！
最特别不是吃进去肥而不腻，而是油香里带有的嚼劲，那层Q弹的猪皮让我在它身上多停留了几秒，2元1串。
牛仔骨点的人也特别多，喜欢它肉够大片，烤得够嫩够多汁。
这里的鸡爪跟其他地方做的不同，没有卤制过，吃起来还是胶原满满。
之前说没有的烤生蚝，现在回来了，同样是半打，同场的人都更喜欢锡纸烤生蚝。
40款烧烤，一次肯定试不完！牛板筋、鸡脆骨、锡纸花甲、海虾...特别是香菇和猪脆骨，一定要试！烧烤配啤酒，还可以免费观战篮球赛（有帅哥的）！
▲2-10元/串，微辣、中辣、大辣，还可以免辣
12000平，爱怎么停就怎么停
新店就在香蜜湖度假村篮球公园旁，12000平的停车场，大到嚣张，有技术的来个漂移都没问题，据说有500个车位。
室内可以边吃烧烤边看鲜肉篮球赛，室外这个季节也不错，秋风飒爽，有点点灯光更有氛围。
啤酒、鸡尾酒、威士忌，这里都有，价格相对酒吧自然是便宜。
很多人不知道这里怎么走，还是附个地形图，看好了！
去过的人，都是这样评价它的
@ 酷酷小精灵
本来烧烤对我没什么吸引力的，被朋友带来吃了两次觉得真的有念念不忘的感觉。
@1BrokeBoi
烤牛肉串真的好吃到没话说，其他的几乎都没有失败品，火候和调味都恰好，推荐锡纸生蚝
@ 兔7爷
如果能像普通大排档一样坐外面街边就最好了（城管叔叔如果不那么勤劳的话还是有机会实现的～哇咔咔咔咔）
@ ficarrie
不得不说这儿真的是我目前在深圳吃过最好吃的烧烤，有我大爱的烤肥肠 强烈推荐 真的很好吃～
@ 年度大奖
好好吃！好好吃！仅仅是为了肥肠都可以去吃！五花肉也挺好吃但招牌果然是招牌肥肠赛高！
【店名】新沙烧烤
【人均】80元
【地址&营业时间】
①香蜜湖店：17:30-03:00
福田区香蜜湖度假村南大门内15米左手边
②新沙店：18:00-03:00
福田区新沙路46号
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