西兰花炒虾仁的步骤 西兰花炒虾仁的做法

1. 西兰花盐水泡,处理干净,控水备用

2. 准备一些虾仁,去除虾线,加料酒去腥

3. 水开后,加适量的盐,焯西兰花

4. 捞出控水备用

5. 焯西兰花的水,焯一下虾仁,马上捞出备用

6. 准备碗汁 :干淀粉10克 六月鲜酱油10克 盐一勺,清水适量

西兰花炒虾仁的步骤 西兰花炒虾仁的做法

7. 锅里加底油,葱蒜炝锅

8. 倒入碗汁,大火收汁

9. 加西兰花和虾仁,翻勺即成。

  

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