据国外媒体报道，一项最新的研究表明，吃桑葚对于2型糖尿病患者控制病情有非常好的效果。
美国密西西比大学最新的一项研究针对30位糖尿病志愿者进行了长期的临床观察，其中一半给予口服药物，另外一半对照组则给予安慰剂治疗。
在为期3个月的临床试验中，安慰剂组的志愿者每天三次服用安慰剂以及桑葚提取物1000mg，而研究小组发现，对照组的平均早晨空腹血糖水平，以及餐后2小时血糖水平都未出现非常巨大的波动。
研究人员称，现在的实验研究尚处在早期阶段，桑葚控制血糖的机理尚未完全清楚，但是有可能和一种称作“桑葚-1-脱氧野尻霉素”有关。
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