紫玫瑰 食材明细面粉 400克
紫薯 200克
糖 80克
酵母 7克
紫玫瑰——忧郁，安静，高贵，浪漫。1
紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母，糖，少许的水揉成面团。 2
揉光面团，取下一小块，搓成长条，压成薄片。 3
从一边卷起，成花骨朵。 4
把面团分成一个个的小块，捏成花瓣。 5
做成第一层花瓣。 6
同样方法做成第二层花瓣。 7
最后做上底层花瓣。 8
做好的紫玫瑰醒发一会入蒸笼蒸熟。 9
做好的成品。
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