小卷心菜(孢子甘蓝)由后台君制作,大家多包涵
●秋葵、小番茄、手指胡萝卜、西洋菜在菜场都可以买到。
●冰草可以在进口超市买到,包括现在没有上市的孢子甘蓝和宝塔花菜,我都在city super的蔬菜柜里看见过。
●罐头洋蓟进口超市和很多小进口食品商店都有,新鲜的整只洋蓟在乌鲁木齐中路的红峰副食品商店(Avocado Lady)看见过,新关注的朋友请回复:牛油果大姐,自动回复你地址。
●黑蒜比较难买,特意打听了一下,有一家叫“清道本草”的天猫店有卖,质量很不错。产地是大理洱源,工艺是日本的,熟成过程超过120天。
●本专题中杜师傅做的所有菜肴均不在“新大陆”菜单上,但是菜单上也有用料、烹饪相近的菜肴。
●搞笑版的虽然二逼,但是都保证不会难吃,不信你们自己试试。