分享~
Be strong, believe in who you are. Be strong, believe in what you feel.
强大一些,要相信你自己。坚定一些,要相信自己的感觉。
茄汁脆皮豆腐,又是小宝的菜。男孩子多吃点豆腐比较好,这种口味的最合适诱惑我家小宝咯
用料:南豆腐1块,生粉,油,番茄酱,糖,盐
过程:
1.南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
2.锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
3.将豆腐块捞出控油
4.锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
小贴士:
1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味
2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~
家里种的玉米,今年吃的太过瘾了,终于也有吃腻的一天...
美味豆腐菜
麻婆豆腐 卤汁豆腐 蚝油豆腐
茄汁玉子豆腐 酱烧豆腐丁 客家酿豆腐