产后催乳食谱 产后催乳食谱 哺乳妈妈产后的催乳6个食谱

导读:母乳的质量与妈妈的饮食有关,哺乳妈妈要想保持乳汁充足,就要保证每天的营养摄入,催奶的食谱既可以让妈妈产后恢复的好,又可以让宝宝吃得更健康。猪蹄通草粥配方:猪蹄1

  母乳的质量与妈妈的饮食有关,哺乳妈妈要想保持乳汁充足,就要保证每天的营养摄入,催奶的食谱既可以让妈妈产后恢复的好,又可以让宝宝吃得更健康。

  猪蹄通草粥

  配方:猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2茎。

  做法:先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。

  特点:通乳汁,利血脉。适用于产后无乳,乳汁不通。

  大枣煮猪脚

  原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

  制法:

  1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

  2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

  3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

  食用功效:补血益气,强身通乳。

  花生炖猪爪

  主料:生猪爪2个、花生200克,

  调料:葱、姜、黄酒适量

  制作方法:猪爪洗净,用刀划口,加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。

  特点:益气养血,具有催乳功效。

  蜜果猪蹄汤

  无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

  原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

  制作:

  1、无花果、猪蹄洗净。

  2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

  特点:蹄烂熟、咸香。

  酸菜猪手煲

  原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。

  制作:

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  1、先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;

  2、在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。

  营养小特色:

  花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

  秘传涌泉猪蹄

  原料:环留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。

  制作:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。

  功效:疏肝通络,填精下乳。

  应用:产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛。

  环留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。

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