原料：苦瓜一根、大枣8 粒、蜂蜜适量
步骤：
1、先把苦瓜洗好切成与大枣一样长的段，然后把瓤去了。
2、取煮锅加水烧开。
3、把苦瓜放入用水焯一下。
4、大枣洗干净就行了。
5、将洗好的大枣去核。
6、两个大枣卷起来塞到苦瓜中间。
7、每一段苦瓜都塞好后的样子。
8、下一步就是切片装盘了。
9、摆盘后在苦瓜上面淋上蜂蜜，我用的是封口蜜，是养蜂人家现摇的，很好的蜜。
这样一盘去火温补的凉菜就可以上桌了。
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