发布时间：2018年04月10日 22:14:01分享人:最想念的季节来源:互联网31
孕妇能吃火锅吗？天气慢慢变冷，火锅作为大家喜欢的冬季食物，即好吃又可以暖身子，但是对于孕妇这样的特殊群体能吃火锅吗？本文就告诉大家孕妇吃火锅到底好不好？
[孕妇可以吃火锅]孕妇能吃火锅吗——吃火锅要注意什么：
[孕妇可以吃火锅]孕妇能吃火锅吗 一
吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
[孕妇可以吃火锅]孕妇能吃火锅吗 二
注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。
[孕妇可以吃火锅]孕妇能吃火锅吗 三
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
[孕妇可以吃火锅]孕妇能吃火锅吗——注意事项
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
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