做自己的太阳英文翻译 做自己的太阳


温暖菜品 | 麻辣香锅


五花肉

茶树菇、土豆、千张

白菜、豆芽

麻辣香锅调料

鲜鱿鱼

午餐肉

莲藕、花菜、莴笋

干辣椒、香菜


土豆和莲藕去皮切片;花菜分成小朵,莴笋去皮切小段,千张切小片;干辣椒切小段,白菜、香菜、豆芽洗净备用。


洗净荤菜,五花肉、午餐肉切片,虾剪去虾须挑出虾线,鲜鱿鱼切圈


锅中烧开水,水开后下鲜鱿鱼焯水,分别下素菜焯水至断生


烧热锅,放入五花肉煸炒出油,盛出多余的油
放入干辣椒和麻辣香锅调料爆香


放入虾适当翻炒,加入少许盐虾熟了之后,放入焯水熟的素菜炒匀


将剩下的午餐肉和鱿鱼圈放入锅中,翻炒均匀,出锅前可撒上香葱或者香菜



关于美食

我不是比你懂的更多一些

只是比你花了更多的心思

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