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1.材料：花生米、油麦菜。
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2.将油麦菜洗净，捞出。
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3.放在案板上切开，待用。
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4.随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
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5.接着，切好的油麦菜下入沸水锅中焯开，捞出。
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6.用凉水过凉。
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7.然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。
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8.最后，加适量的盐。
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9.加适量的鸡精。
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10.加适量的芝麻油。
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11.加适量的辣椒油。
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12.调味拌匀，即成。
小贴士家常菜，随意做。(展开)
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