真不同饭店 真不同熏肉

制作材料:主料:酱牛肉5000克

  调料:香油50克,白砂糖150克

  真不同熏肉的特色:色泽金黄,熏香浓郁,肥肉嫩滑,适口不腻,瘦肉松软,不硬不柴.

真不同饭店 真不同熏肉

  真不同熏肉的做法:1.选用真不同所制的酱肉,作熏肉的原料。

  2.熏制:真不同酱肉摆放在熏篦上,再放入熏锅中,熏锅中烧热后,把白糖撒入锅内,待有烟发生盖上锅盖,熏至肉呈金黄色。

  3.涂油:熏好的酱肉取出,涂上芝麻油即成。
 

  

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